Le KIM LIEN a été décoré par Gérard Quoico, l’ancien gérant des lieux, un homme passionné d’art et d’architecture. Longtemps, la Chine a eu une histoire commune avec celle du Vietnam – sur lequel elle a régné plus de mille ans. Cette empreinte historique est la source d’inspiration du Kim Lien, un décor chaleureux et contemporain, au style chinois mélangé avec brio de mobilier vietnamien colonial.
A l’étage inférieur, les teintes rouges et dorées dominent, agrémentées de panneaux en bois et de tableaux de laque, créant une atmosphère intime et détendue.
Mais au premier étage, c’est une autre histoire. On y découvre un intérieur contemporain utilisant des éléments chinois dans un environnement minimaliste. On y accède par un élégant escalier en bois rouge, dessiné par le maître des lieux, où est placé une rangée de lanternes en bambou ajourées.
Dès les premiers rayons de soleil, le KIM LIEN ouvre sa terrasse, agencée dans l’esprit d’une cour intérieure, offrant une vue sur la rosace de l’église Notre Dame.
Le décor du KIM LIEN
RESTAURANT